Menu – Québec

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Manger
  • Arancini (3)

    Arancini (3)

    Fromage de chèvre + Épinard + Sauce marinara

  • Aubergine Parmesan

    Aubergine Parmesan

    Rondelle d'aubergine frite + Sauce tomate + Parmesan + Mozzarella + Basilic

  • Mozzarella In Carrozza (3)

    Mozzarella In Carrozza (3)

    Mozzarella panée au Panko + Sauce tomate + Basilic

  • Boulettes de viande (3)

    Boulettes de viande (3)

    Sauce tomate + Ricotta fraîche + Parmesan + Basilic

  • Bruschetta (3)

    Bruschetta (3)

    Baguette grillée + Bruschetta aux tomates + Réduction balsamique + Parmesan

  • Calmars frits

    Calmars frits

    Mayo épicée + Marinara et citron

  • Crevettes Fra Diavolo

    Crevettes Fra Diavolo

    Crevettes sautées + Sauce tomate au beurre épicée + Pain maison

  • Poutine de gnocchi

    Poutine de gnocchi

    Demi-glace crémeuse + Fromage en grains

  • Prosciutto E Padano

    Prosciutto E Padano

    Prosciutto tranché 100 gr + Parmesan 100 gr + Olives mixtes + Pain maison

  • Tartare de saumon

    Tartare de saumon

    Rice Krispies + Tobiko + Oignon vert + Vinaigrette soya Sambal + Mayo coriandre-gingembre + Crostinis. Repas tartare de saumon servi avec frites italiennes et salade maison.

  • Tartare de thon

    Tartare de thon

    Purée d'avocat + Tobiko + Concombre + Oignon vert + Mayo au sésame + Réduction soya-érable + Crostini. Repas tartare de thon servi avec frites italiennes et salade maison.

  • Burrata italienne

    Burrata italienne

    Tomate cerise + Oignon rouge + Basilic + Huile d'olive + Vinaigre de vin rouge + Pain maison

  • Salade César

    Salade César

    Romaine + Chips de Pancetta + Croûton aux herbes + Zeste de citron + Parmesan

  • Salade de betterave

    Salade de betterave

    Betterave marinée + Échalotte française + Roquette + Fromage de chèvre + Noix caramélisées + Vinaigrette à l'ail rôti, miel et balsamique blanc

  • Salade de roquette

    Salade de roquette

    Poire Bosc + Échalotte + Parmesan + Vinaigrette à l'ail rôti, miel et balsamique blanc + Réduction balsamique

  • Cavatelli Telefono

    Cavatelli Telefono

    Sauce rosée + Fromage Bocconcini + Basilic

  • Fettuccini Alfredo

    Fettuccini Alfredo

    Crème + Parmesan + Persil

  • Gnocchi

    Gnocchi

    Gnocchi de pomme de terre + Sauce tomate ou rosée + Basilic

  • Orecchiette Salsiccia E Rapini

    Orecchiette Salsiccia E Rapini

    Saucisse italienne & rapini + Ail + Chili + Sauce tomate + Basilic + Persil + Parmesan

  • Penne Alla Gigi

    Penne Alla Gigi

    Pancetta + Champignon + Sauce rosée + Oignon vert + Parmesan

  • Ravioli Di Manzo

    Ravioli Di Manzo

    Ravioli farci au bœuf + Sauce crémeuse aux champignons sauvages + Porto + Parmesan

  • Rigatoni Bolognese

    Rigatoni Bolognese

    Sauce à la viande + Basilic + Parmesan

  • Spaghetti Frutti Di Mare

    Spaghetti Frutti Di Mare

    Crevette + Calmar + Moule + Sauce tomate épicée au beurre

  • Spaghetti Pomodoro

    Spaghetti Pomodoro

    Sauce tomate + Basilic + Parmesan Possibilité d'ajouter 3 boulettes de viande ou burrata.

  • Tagliatelle Ai Funghi Selvaggi

    Tagliatelle Ai Funghi Selvaggi

    Sauté de champignons sauvages + Roquette + Sauce au beurre de vin blanc + Huile de truffe + Parmesan

  • Tortellini Rosée

    Tortellini Rosée

    Tortellini de veau et fromage + Sauce rosée + Basilic

  • Bacon

    Bacon

    Huile d'olive à l'ail + Mozzarella fraîche + Portobello rôti + Oignon rouge + Bacon fumé

  • Calabrese

    Calabrese

    Sauce tomate + Mozzarella fraîche + Soppressata épicée / Soppressata piccante + Basilic + Parmesan + Huile d'olive

  • Capricciosa

    Capricciosa

    Sauce tomate + Mozzarella fraîche + Artichaut + Olive + Champignon + Prosciutto cotto + Basilic

  • Carnivoro

    Carnivoro

    Sauce tomate + Mozzarella fraîche + Saucisse italienne + Bacon fumé + Pepperoni + Basilic

  • Funghi

    Funghi

    Huile d'olive à l'ail + Champignon cremini et portobello rôti + Mozzarella fraîche + Gorgonzola + Roquette + Parmesan + Huile de truffe

  • Industria

    Industria

    Bœuf haché + Cheddar jaune + Oignon + Cornichon + Laitue + Sauce burger

  • Margherita

    Margherita

    Sauce tomate + Mozzarella fraîche + Basilic + Parmesan + Huile d'olive

  • Pepperoni

    Pepperoni

    Sauce tomate + Mozzarella + Pepperoni

  • Burrata

    Burrata

    Sauce tomate + Tomate cerise + Burrata italienne + Basilic + Huile d'olive

  • Toute garnie

    Toute garnie

    Sauce tomate + Champignon + Poivron rouge + Mozzarella + Pepperoni

  • Végétarienne

    Végétarienne

    Sauce tomate + Mozzarella fraîche + Champignon + Artichaut + Poivron rouge + Oignon rouge + Épinard + Fromage de chèvre + Basilic

  • Viande fumée

    Viande fumée

    Viande fumée + Cornichon + Mozzarella + Moutarde

  • Prosciutto E Rucola

    Prosciutto E Rucola

    Sauce tomate + Tomate cerise + Mozzarella fraîche + Roquette + Prosciutto + Huile de truffe + Parmesan

  • Salsiccia

    Salsiccia

    Sauce tomate + Mozzarella fraîche + Saucisse italienne + Caciocavallo fumé + Basilic

  • Burger Angus

    Burger Angus

    Boeuf Angus 7oz + Bacon fumé + Fromage Monterey Jack + Oignon caramélisé + Mayo épicée + Laitue + Frites italiennes

  • Joue de boeuf braisée

    Joue de boeuf braisée

    Purée de pomme de terre à l'ail rôti + Rapini sauté + Sauce demi-glace

  • Pollo Alla Parmigiana

    Pollo Alla Parmigiana

    Poitrines de poulet panées + Sauce tomate + Mozzarella + Sauce tomate Cavatelli + Basilic

  • Salmone Alla Griglia

    Salmone Alla Griglia

    Saumon grillé + Purée de carottes + Brocoli + Salsa de tomates cerises

  • Boeuf braisé

    Boeuf braisé

    Fromage Monterey Jack + Salade de chou + Oignon caramélisé + Mayo. Servi dans notre pain maison et frites italiennes.

  • Boulettes de viande parmesan

    Boulettes de viande parmesan

    Boulettes de viande maison + Sauce tomate + Parmesan + Mozzarella + Basilic. Servi dans notre pain maison et frites italiennes.

  • Poulet

    Poulet

    Poulet pané + Mayo épicée + Aubergine marinée + Laitue + Tomate Servi dans notre pain maison et frites italiennes.

  • Poulet parmesan

    Poulet parmesan

    Poulet pané + Sauce tomate + Parmesan + Mozzarella + Basilic Servi dans notre pain maison et frites italiennes.

  • Brownie (pour 2)

    Brownie (pour 2)

    Glace à la vanille + Noix confites + Coulis de caramel & chocolat

  • Gâteau au chocolat

    Gâteau au chocolat

  • Gâteau au fromage à la fraise

    Gâteau au fromage à la fraise

  • Mini Cannoli (3)

    Mini Cannoli (3)

    Garniture à la ricotta

  • Pizza Nutella (demi ou entière)

    Pizza Nutella (demi ou entière)

    Pâte frite maison + Crème de ricotta + Nutella chaud

  • Tiramisu

    Tiramisu

  • Penne enfant sauce rosée

    Penne enfant sauce rosée

    Penne enfant sauce rosée

  • Penne enfant sauce tomate

    Penne enfant sauce tomate

  • Pizza enfant fromage

    Pizza enfant fromage

    Mozzarella + sauce tomate

  • Pizza enfant pepperoni fromage

    Pizza enfant pepperoni fromage

    Pepperoni + mozzarella + tomato sauce

  • Rigatoni enfant sauce viande

    Rigatoni enfant sauce viande

  • Tendres de poulet enfant et frites

    Tendres de poulet enfant et frites

Menu vins et cocktails