Déjeuner + Brunch
Oeufs & benedictine
19
Le Classique
2 oeufs, saucisse, bacon, jambon, patates déjeuner, fruits frais, toast.
19
Bénédictine
Muffin anglais, oeufs poché, prosciutto cotto, sauce hollandaise, patates déjeuner, fruits frais.
22
Bénédictine à la truffe
Muffin anglais, oeufs poché, prosciutto cotto, poireau tombé sauté au beurre, mozzarella, sauce hollandaise à la truffe noire, patates déjeuner, fruits frais.
20
Bénédictine champignons et épinards
Muffin anglais, champignons et épinards sauté au beurre, mozzarella, oeufs poché, sauce hollandaise, patates déjeuner, fruits frais.
Crèpes, Gaufres & Pain Doré
17
Crêpes et bananes
Bananes, crème anglaise, nutella, servis avec patates déjeuner et fruits.
17
« Peanut butter jelly » crêpes
Beurre d’arachides, confiture aux fraise, crème anglaise, servis avec patates déjeuner et fruits.
21
Pancake red velvet
Fromage à la crème aux sirop d’érable, émietté d’Oreo.
21
Pain doré s’mores
Nutella, guimauves, biscuits Graham, sirop d’érable.
21
Poulet et gaufres
Poulet frit, gaufres maison, sirop d’érable, fromage à la crème au sirop d’érable.
yogurt
19
Parfait de yogourt
Yogourt grecque au sirop d’érable, fruits des champs, banane, granola, chia.
omelettes
19
Omelette florentine
Épinards et champignons sautées au beurre, fromage de chèvre, mozzarella, servis avec patates déjeuner et fruits.
18
Omelette western
Oignons caramélisés, poivrons rouges, jambon, mozzarella, oignons verts, servis avec patates déjeuner et fruits.
bagels & toast
22
Classique Montréal
Bagel St–Viateur, saumon fumé, oignons rouges, fromage à la crème, câpres frites, huile d’olive, patates déjeuner, fruits frais.
21
BLT Bagel
Bagel St–Viateur, bacon, prosciutto cotto, laitue, tomates, mayo, servis avec patates déjeuner, et fruits frais.
18
Toast à l’avocat
Bruschetta de tomates, oeuf miroir, servis avec fruits frais.
22
Toast à l’avocat saumon
Saumon fumé, oignons rouges, câpres frites, oeuf miroir, servis avec fruits frais.
22
Toast à l’avocat Italienne
Burrata italienne, bruschetta de tomates, roquette, servis avec fruits frais.
18
« Grilled cheese » pancetta
Fromage brie, pancetta, poire caramélisée, servis avec patates déjeuner et fruits frais.
pizza Déjeuner
21
Pizza Déjeuner
Oignons caramélisés, patate déjeuner, bacon, oeuf poché, ciboulette.
22
Pizza Saumon Fumé
Huile d’olive à l’ail, mozzarella fraîche, oignons rouges, saumon fumé, crème fraîche aux agrumes, câpres frites.
Mimosa Sans Fond
& Aperol Spritz
25
Extras
OEUF + 3
POULET + 6
AVOCAT + 4
JAMBON + 6
PROSCIUTTO COTTO + 5
PATATES DÉJEUNER + 6
BACON + 4
SAUMON FUMÉ + 8
